• default color
  • green color
  • red color

Marijampolieciai

Saturday
Feb 24th

 

 

Pradžia Naujienos Virtuvė Sultinga paukštienos krūtinėlė su pomidorų salsa
Sultinga paukštienos krūtinėlė su pomidorų salsa PDF Spausdinti Email
Ketvirtadienis, 25 Vasaris 2016 06:56

Kaip iškepti paukštienos krūtinėlę, kad būtų sultinga ir sykiu apskrudusi? Vienas patikimas būdas – kepti kepimo maišelyje orkaitėje. Pabaigoje maišelį tereikia prakirpti ir keletą minučių paskrudinti krūtinėlės paviršių.


Reikės:2 paukštienos krūtinėlių,1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus,žiupsnelio druskos,žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų,truputėlio maltos aitriosios paprikos, truputėlio maltų juodųjų pipirų,kepimo maišelio.

Salsos padažui reikės:laimo sulčių pagal skonį,1 arbatinio šaukštelio cukraus,žiupsnio druskos,1-2 pomidorų,mažo svogūno,truputėlio maltos aitriosios paprikos,mažos saldžiosios paprikos.

Kaip gaminti
* Sumaišykite kvapiuosius, juoduosiu pipirus, aitriąją papriką ir aliejų.
* Krūtinėles nuplaukite, nusausinkite ir ištrinkite pipirų ir aliejaus mišiniu, užberkite šiek tiek druskos. Sudėkite į kepimo maišelį, jį sandariai užriškite, įdėkite į kepimo indą ir pašaukite į 180-200 laipsnių orkaitę. Paukštienos krūtinėlę be kaulo ir įdaro pakanka kepti 15 min. Jeigu turite termometrą kepsnių temperatūrai matuoti, naudokitės juo. Kai krūtinėlės centre temperatūra 75-78 laipsniai, galima ją jau traukti lauk iš orkaitės. Kad krūtinėlė apskrustų – maišelį prakirpkite ir dar 3-5 minutes mėsą palikite orkaitėje. Ištraukus keletą minučių palikite krūtinėles pastovėti – vos ištraukus ir prapjovus išbėga daug mėsos sulčių.
* Iš nuplautos paprikos pašalinkite sėklas, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Pomidorus supjaustykite kubeliais.
* Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Daržoves suberkite į dubenį. Užberkite aitriąją papriką, druską, užpilkite laimo sultis ir išmaišykite. Patiekite su paukštiena ir žalumynais.

Verta žinoti
Ant daržovių skanu užberti kalendros lapelių. O vietoj maltos aitriosios paprikos galima naudoti smulkiai sukapotą šviežią aitriąją papriką. Toks daržovių patiekalas vadinamas salsa.

 
Taip pat skaitykite
  • Pause
  • Previous
  • Next
1/3
Konkursas karjeros valstybės tarnautojo Vaikų teisių apsaugos skyriaus vyriausiojo specialisto pareigoms (0)

Marijampolės savivaldybės administracija skelbia konkursą karjeros valstybės tarnautojo Vaikų teisių apsaugos skyriaus vyriausiojo specialisto (pareigybės lygis A, kategorija 10) pareigoms užimti.

daugiau..
 

REKOMENDUOJAME PROFESIONALUS

Reklaminis skydelis

Rekomenduojame

Reklaminis skydelis

Marijampolės Miesto Meniu

Reklaminis skydelis

Idėjų dirbtuvės

Reklaminis skydelis

Kinas Marijampolėje

 

„SPINDULIO“ KINO TEATRE SPALIO 6-12 D

Didžiojoje salėje:

Parkas GYVAI

 

PARKAS GYVAI 2016

Parkas gyvai sugrįžta į Marijampolę!

Orai

Orai, orų prognozė Marijampolėje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Kaune - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Vilniuje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Šiauliuose - Orai24.lt

 Orai, orų prognozė Klaipėdoje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Palangoje - Orai24.lt

Reklama

 

 

 

 


JŪSŲ LAIŠKAI

Parašykite mums

Foto galerija


Teisinė pagalba