• default color
  • green color
  • red color

Marijampolieciai

Monday
Dec 11th

 

 

Pradžia Naujienos Virtuvė Sultinga paukštienos krūtinėlė su pomidorų salsa
Sultinga paukštienos krūtinėlė su pomidorų salsa PDF Spausdinti Email
Ketvirtadienis, 25 Vasaris 2016 06:56

Kaip iškepti paukštienos krūtinėlę, kad būtų sultinga ir sykiu apskrudusi? Vienas patikimas būdas – kepti kepimo maišelyje orkaitėje. Pabaigoje maišelį tereikia prakirpti ir keletą minučių paskrudinti krūtinėlės paviršių.


Reikės:2 paukštienos krūtinėlių,1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus,žiupsnelio druskos,žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų,truputėlio maltos aitriosios paprikos, truputėlio maltų juodųjų pipirų,kepimo maišelio.

Salsos padažui reikės:laimo sulčių pagal skonį,1 arbatinio šaukštelio cukraus,žiupsnio druskos,1-2 pomidorų,mažo svogūno,truputėlio maltos aitriosios paprikos,mažos saldžiosios paprikos.

Kaip gaminti
* Sumaišykite kvapiuosius, juoduosiu pipirus, aitriąją papriką ir aliejų.
* Krūtinėles nuplaukite, nusausinkite ir ištrinkite pipirų ir aliejaus mišiniu, užberkite šiek tiek druskos. Sudėkite į kepimo maišelį, jį sandariai užriškite, įdėkite į kepimo indą ir pašaukite į 180-200 laipsnių orkaitę. Paukštienos krūtinėlę be kaulo ir įdaro pakanka kepti 15 min. Jeigu turite termometrą kepsnių temperatūrai matuoti, naudokitės juo. Kai krūtinėlės centre temperatūra 75-78 laipsniai, galima ją jau traukti lauk iš orkaitės. Kad krūtinėlė apskrustų – maišelį prakirpkite ir dar 3-5 minutes mėsą palikite orkaitėje. Ištraukus keletą minučių palikite krūtinėles pastovėti – vos ištraukus ir prapjovus išbėga daug mėsos sulčių.
* Iš nuplautos paprikos pašalinkite sėklas, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Pomidorus supjaustykite kubeliais.
* Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Daržoves suberkite į dubenį. Užberkite aitriąją papriką, druską, užpilkite laimo sultis ir išmaišykite. Patiekite su paukštiena ir žalumynais.

Verta žinoti
Ant daržovių skanu užberti kalendros lapelių. O vietoj maltos aitriosios paprikos galima naudoti smulkiai sukapotą šviežią aitriąją papriką. Toks daržovių patiekalas vadinamas salsa.

 
Taip pat skaitykite
  • Pause
  • Previous
  • Next
1/3
Marijampolėje veiks centralizuota registracijos į darželius sistema (0)

Marijampolės savivaldybės administracija inicijuoja diegti centralizuotą ikimokyklinių švietimo įstaigų sistemą, kurios pagalba tėvai savo vaikus galės užregistruoti į lopšelį ar darželį neišeidami iš namų.

daugiau..
 

REKOMENDUOJAME PROFESIONALUS

Reklaminis skydelis

Rekomenduojame

Reklaminis skydelis

Marijampolės Miesto Meniu

Reklaminis skydelis

Idėjų dirbtuvės

Reklaminis skydelis

Kinas Marijampolėje

 

„SPINDULIO“ KINO TEATRE SPALIO 6-12 D

Didžiojoje salėje:

Parkas GYVAI

 

PARKAS GYVAI 2016

Parkas gyvai sugrįžta į Marijampolę!

Orai

Orai, orų prognozė Marijampolėje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Kaune - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Vilniuje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Šiauliuose - Orai24.lt

 Orai, orų prognozė Klaipėdoje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Palangoje - Orai24.lt

Reklama

 

 

 

 


JŪSŲ LAIŠKAI

Parašykite mums

Foto galerija


Teisinė pagalba