• default color
  • green color
  • red color

Marijampolieciai

Tuesday
Nov 19th
Reklaminis skydelis
Pradžia Naujienos Virtuvė Marinuokite lašišą
Marinuokite lašišą PDF Spausdinti Email
Trečiadienis, 18 Rugpjūtis 2010 10:18

I
Su apelsinų marinatu

 200 g lašišų filė, 2 apelsinai su odele, 1 ½ šaukšto garstyčių, 1 ryšelis šviežių krapų, druskos.

Lašišas supjaustykite gabalais ir ištrinkite mėsmale sumaltais apelsinais ir krapais. Laikykite šaltai 12 valandų.

Išimkite, nuvalykite apelsinų ir krapų likučius, sudėkite į lėkštę. Prie tokiu būdu marinuotų lašišų tinka koks nors minkštas sūris. Lėkštę papuoškite salotų lapais, pomidorų ir citrinų griežinėliais, alyvuogėmis, krapų šakelėmis, garstyčias panaudokite, kai padažą suvilginimui.

 II

Skandinaviškai marinuota lašiša

2 kg lašišų filė, 2 šaukšteliai maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštelis maltos paprikos, 1 šaukštelis malto muskato, 1 stiklinė stambiagrūdės druskos, ½ stiklinės cukraus, 50 g konjako, 4 ryšeliai šviežių krapų.

Žuvis supjaustykite stambiais gabalais ir sumaišykite su mišiniu iš likusių produktų, tik nedėkite krapų. Krapus susmulkinkite, išklokite jais emaliuoto puodo dugną ir dėkite pirmą žuvų sluoksnį. Tada - krapus ir vėl žuvis. Paskutinis sluoksnis turi būti krapų. Uždenkite ir gerai prispauskite sunkiu daiktu. Palikite šaltoje vietoje 2-3 paroms. Tada jau galite patiekti - supjaustykite mažesniais gabaliukais ar plonais griežinėliais. Labai skanu su skrudinta duona, tinka ir balta su sviestu.

www.moteris.lt

 
Taip pat skaitykite
  • Pause
  • Previous
  • Next
1/3
Savivaldybių gerovės indeksas – Marijampolės savivaldybė pirmajame dešimtuke (0)

Lietuvos laisvosios rinkos instituto (LLRI) sudarytame 2019 metų savivaldybių indekse Marijampolės savivaldybė šiemet solidžiai įsitvirtino 5-8 vietoje, kartu su Palangos m., Panevėžio r. ir Šilutės r. savivaldybėmis, tarp 54 mažesniųjų savivaldybių.

daugiau..
 

REKOMENDUOJAME PROFESIONALUS

Reklaminis skydelis

Rekomenduojame

Reklaminis skydelis

Marijampolės Miesto Meniu

Reklaminis skydelis

Kinas Marijampolėje

 

SPINDULIO KINO TEATRE VASARIO 22–28 DIENOMIS

Didžiojoje salėje:

Parkas GYVAI

 

PARKAS GYVAI 2016

Parkas gyvai sugrįžta į Marijampolę!

Orai

Orai, orų prognozė Marijampolėje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Kaune - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Vilniuje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Šiauliuose - Orai24.lt

 Orai, orų prognozė Klaipėdoje - Orai24.lt

Orai, orų prognozė Palangoje - Orai24.lt

Reklama

 

 

 

 

 


JŪSŲ LAIŠKAI

Parašykite mums

Foto galerija


Teisinė pagalba